4月10日—11日，“科创中国——现代农牧业发展产业创新论坛”在内蒙古巴彦淖尔市举办。
此次会议由中国科学技术协会主办，中国农学会、内蒙古自治区科协 、巴彦淖尔市人民政府承办，国家肉类加工产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所等单位协办。
中国科协党组成员、书记处书记兼中国科技馆馆长殷皓、巴彦淖尔市委书记贺伟华、内蒙古自治区科协党组书记麻魁、巴彦淖尔市委副书记、市长王志平出席论坛并致辞。中国工程院院士周卫、中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠、中国农业科学院蔬菜所副所长张扬勇及相关科研院所、高校和企业家200余人参加了主论坛。院士专家报告会由加工所副所长张德权主持，周卫、王凤忠、张扬勇分别就《肥料产业高质量发展战略研究 》《农产品加工产业化路径》《我国蔬菜产业发展现状及趋势》作了论坛主旨报告。
加工所副所长张德权在“院士专家与党政领导座谈会”上就《羊肉加工科技高水平自立自强》作了报告，结合巴彦淖尔肉羊产业发展现状，提出品种繁杂、精深加工水平低是限制发展的两大技术瓶颈，人才缺乏是限制发展的一大短板。
张德权指出，创新是巴彦淖尔羊肉加工产业发展的根本，并针对性地提出了创新链带动产业链—解决巴彦淖尔羊肉加工产业发展瓶颈、招才引智—以人才为核心动力驱动肉羊产业融合发展、整合全链条资源—完善产学研协同创新机制的发展建议。
本次论坛同期举办“羊肉产业科技创新与优质肉分论坛”“臻鲜味来—内蒙古羊肉品鉴赛”“肉类加工企业家论坛暨招商引资洽谈会”，来自中国农业大学、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所、中国烹饪协会、扬州大学烹饪学院、西北农林科技大学、内蒙古农业大学等单位的9位专家及国家肉类加工产业科技创新联盟企业家代表分别从肉羊育种、羊肉营养调控技术、分割与保鲜技术、烹饪科学与预制菜发展趋势等方面进行了充分交流。（马永青 王振宇）
